近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品行業(yè)開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查，多家知名食品企業(yè)被查出存在不同程度的問題。其中，超港、詹記等老字號(hào)品牌，以及廣德縣的兩家食品銷售企業(yè)相繼登上“問題名單”，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。

據(jù)通報(bào)，超港食品在部分門店的糕點(diǎn)產(chǎn)品中檢測(cè)出食品添加劑超范圍使用，存在食品安全隱患。詹記食品則因生產(chǎn)環(huán)境不達(dá)標(biāo)、衛(wèi)生管理存在漏洞被責(zé)令整改。廣德縣的兩家食品銷售企業(yè)分別因銷售過期食品和未按規(guī)定儲(chǔ)存食品而受到行政處罰。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次檢查覆蓋了食品生產(chǎn)、流通、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)查處了食品添加劑濫用、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、衛(wèi)生條件不合格等突出問題。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)，監(jiān)管部門已依法依規(guī)采取警告、罰款、限期整改等措施，并要求相關(guān)企業(yè)全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

食品安全無小事。此次檢查結(jié)果提醒消費(fèi)者在購買食品時(shí)需提高警惕，注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期等信息。同時(shí)，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)督力度，對(duì)違法行為保持高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。